physiologie de la digestion
Ce volet traite d'une manière succincte la différence anatomique entre certaines espèces d'élevage sur le plan digestif.
Généralement, la digestion se fait en trois étapes distinctes:
- phase préparatoire à le digestion
- Digestion gastrique
- Digestion intestinale et excrétion
Nous allons suivre le trajet du bol alimentaire dans le tractus digestif et en précisant les particularités chez les espèces d'élevage: porc, cheval et boeuf