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Enzymologie Appliquée et Génie Enzymatique
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Espace de cours année 2020/2021 [Semestre 1]
Faculté des Sciences Exactes,des Sciences de la Nature et de la Vie
Département des Sciences de la Nature et de la Vie
Master 2
Microbiologie
Enzymologie Appliquée et Génie Enzymatique
Conformation et activité catalytique
Mécanismes de la catalyse et action des effecteurs
Mécanismes de la catalyse et action des effecteurs
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Généralités en enzymologie
Production des enzymes
Enzymes d’interet industriel
TD1 EAGE Exemple de mecanisme de catalyse (Cas dune protease a serine)
TD2 EAGE Cinetiques et Inhibitions enzymatiques
TP 1 2020 EAGE
Production des enzymes ►
Enzymologie Appliquée et Génie Enzymatique
General
Conformation et activité catalytique
Production des enzymes
Les enzymes d’intérêt industriel
Les enzymes immobilisées
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