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La matière a pour objectifs de faire apprendre aux étudiants les points suivants:
- l'aliments à la ferme animale: rôles nutritive, constituants chimiques et les méthodes standards d'analyse;
- la quantification de l'aliment sous le contexte de son digestibilité, son potentiel énergétique et azoté;
- les diverses techniques appliquées aux aliments en vue d'améliorer leur valeur nutritive;
- la comportement alimentaire des animaux pour gérer leur consommation
Afin d'atteindre ces objectifs, le contenu de la matière est diffusé sur ce plateforme numérique en section traitant chaque objectif à part.
- Enseignant: Azzeddine Hicher
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