On appelle fluide un corps qui
n’a pas de forme propre et qui est facilement déformable. Les liquides et les gaz sont des fluides,
ainsi que des corps plus complexes tels que les polymères ou les fluides alimentaires. Ils se
déforment et s’écoulent facilement. Un fluide englobe principalement deux états physiques : l’état gazeux et l’état
liquide. La mécanique des fluides
est la science des lois de L'écoulement des fluides. Elle est la base du
dimensionnement des conduites de fluides et des mécanismes de transfert des
fluides. C’est une branche de la physique qui
étudie les écoulements de fluides c'est-à-dire des liquides et des gaz lorsque
ceux-ci subissent des forces ou des contraintes.
