Transfert de quantite de mouvement

1. Contenu de la matière:

Chapitre 1 : (02 semaines)
Rappels : A- Propriétés des fluides, Statiques des fluides, Dynamiques des fluides parfaits.
Chapitre 2 : (03 semaines)
Bilans de matière, de quantité de mouvement et d’énergie : 1. Equation de conservation de la masse ; 2.
Equation de conservation de la quantité de mouvement ; 3. Equation de conservation de l’énergie.
Chapitre 3 : (05 semaines)
Dynamique des fluides : 1. Contraintes et déformations dans les milieux continus ; 2. Equation de
mouvement des fluides réels ; 3. Régime d'écoulement
Applications des équations de Navier et Stockes, (écoulement de poiseuille, écoulement de couette,
écoulement à surface libre)
Chapitre 4 : (02 semaines)
Ecoulement à cisaillement simple des fluides non Newtoniens, cas du fluide de BINGHAM, cas du fluide
d’OSTWALD
Chapitre 5 : (03 semaines)
Pompes et pompage : Calcul de réseaux.
Mode d’évaluation :
Examen: 100%.
Références bibliographiques:
1. Laszlo, « Les bases scientifiques du génie chimique », Dunod, 1972.
2. Robert E Treybal, “Mass tranfer operation ».Mc Graw-Hill, 1981.
3. R. B. Bird, W. E. Stewart, and E. N. Lightfoot,« Transport Phenomena », Wiley 1960.
4. Midoux Noel, Mécanique des fluides en genie chimique, Coll. Génie des procédés de l’école de Nancy.
5. R. Comolet, Mécanique des fluides réels - Tome 2, Ed. Dunod, 2006.
6. M. Fourar, Equations générales, solides élastiques, fluides, turbomachines, similitude, Ed. Ellipses, 2ème
Edition 2015.